Opviklet stål er et stålprodukt fremstillet af kontinuerligt støbt plader, der rulles gennem grov, mellemliggende og efterbehandling, efterfulgt af pickling, oliebelægning og andre processer. Opviklet stål er vidt brugt i industrien byggeri, bil- og hjemmeapparater. Det er kendetegnet ved høj dimensionel nøjagtighed, fremragende overfladekvalitet og overlegen formbarhed, plasticitet og svejsbarhed.